![Овощной торт Овощной торт](/images/ovoshhnoj-tort_2698.jpg) Ингредиенты: Баклажаны, Перец болгарский, Кабачки, Помидоры, Лук, Уксус, Укроп, петрушка, Перец молотый черный, Чеснок, Подсолнечное масло. Способ приготовления: Баклажаны, кабачки, перец болгарский (желательно красный) и помидоры помыть. Почистить перец (шкуру с овощей не снимать), порезать кругляшками, посолить и обжаривать на сковородке. Лук разрезать пополам и порезать вдоль, затем замариновать (залить кипятком с уксусом по вашему вкусу) и оставить минут на 15. Маринад с лука слить и лук тоже обжарить на сковородке. Зелень мелко порезать. На блюдо раскладывать - сначала кабачки, затем болгарский перец, затем помидоры, следующие баклажаны, затем опять помидоры, болгарский перец. Лук, чеснок (мелко порезанный) и зелень посыпать между слоями. Сверху хорошо посыпать луком и вылить остатки масла, в котором жарился лук. Овощи можно раскладывать по вашему вкусу. Получается настоящий красивый и вкусный овощной торт. Берем лопаточкой, снизу. Попробуйте! ...
![Кесадилья де каса Кесадилья де каса](/images/kesadilya-de-kasa_4347.jpg) Ингредиенты: 1 шт. пшеничного тартияса, 250 г куриных грудок, 100 г сыра, 8 г зелени, 40 г кукурузы, 160 мл подсолнечного масла, 60 г сметаны, 4 г соли, 60 г чоризо (острой ветчины черной свиньи), 2 г черного молотого перца, 160 г соуса "Пико де Гайо". Способ приготовления: Маринованное филе нарезают брусочком, обжаривают на растительном масле, добавляют кукурузу и рубленую кинзу, проваривают и выкладывают на пшеничный тартияс, посыпанный тертым сыром. Лепешку складывают пополам и обжаривают с двух сторон на растительном масле. Кесадилью режут на 3-4 части, выкладывают на тарелку. Украшают "Пико де Гайо", сметаной и зеленью. ...
![Кукурузные оладьи с курочкой Кукурузные оладьи с курочкой](/images/kukuruznye-oladi-s-kurochkoj_131.jpg) Ингредиенты: - банка консервированной кукурузы 200гр - 100 гр отварной курятины - 1 яйцо - 4-5 ст.л растительного масла - 100 гр муки - 75мл.молока+75мл. воды - соль, специи Способ приготовления: Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла. Яйцо: отделить желток от белка.Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла -- взбить, вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции, выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями. Белок взбить миксером в тугую пену и так же вмешать в тесто. Оладушки выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, печь до румяности. ...
![Кулеш с куриными потрошками Кулеш с куриными потрошками](/images/kulesh-s-kurinymi-potroshkami_443.jpg) Ингредиенты: - Куриные сердца – 150 г, - Куриные желудки – 250 г, - Куриная печенка – 250 г, - Лук – 1 шт, - Свиное сало – 100 г, - Пшено – 1 стакан, - Вода – 8 стаканов, - Зелень, - Соль, - Перец, - Растительное масло. Способ приготовления: Все куриные ингредиенты промываем и нарезаем не очень мелко. Отвариваем желудочки до полной готовности, бульон оставляем на потом.Выкладываем сердца на сковороду и тушим до готовности. Обжариваем, после чего добавляем печень и желудки. Все обжариваем в течение 5 минут и откладываем в сторону. На другой сковороде растапливаем сало, нарезаем мелко лук и обжариваем его на сале. Вливаем в кастрюлю воду вместе с бульоном, ждем пока закипит и добавляем пшено. Варим до готовности. Туда же отправляем все потроха, добавляем соль, перец и опускаем лук с петрушкой. ...
![Салат из рыбы с овощями Салат из рыбы с овощями](/images/salat-iz-ryby-s-ovoshhyami_8711.jpg) Ингредиенты: филе рыбы горячего копчения 200 г картофель вареный 3 шт. рковь вареная 1шт. капуста цветная вареная 100 г зеленый горошек консервированный 100 г яйца вареные 2шт. огурец 1 шт. помидоры 2шт. майонез 4 ст. ложки зелень укропа соль Способ приготовления: Филе рыбы нарежьте ломтиками. Капусту разберите на соцветия. Картофель, морковь, огурец и яйца нарежьте ломтиками. Выложите ломтики рыбы на середину блюда, полейте частью майонеза. Вокруг разложите овощи, посолите и заправьте их оставшимся майонезом. Оформите помидором, зеленым горошком и зеленью. ...
1 ... 2316 2317 2318 2319 2320 2321 2322 2323 2324 ... 2433
Назад
Вперед
|