Ингредиенты:

куриные ножки (голень) - 5-6 шт,
сыр твердый - 200-250 г,
слоеное тесто - 500 г,
чеснок - 2-3 дольки,
соль,
перец

Способ приготовления:

Куриные ножки вымыть и обсушить.Натереть ножки солью, перцем и пропущенным через пресс или мелко порезанным чесноком.Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить ломтики сыра под куриную кожу (между кожей и мясом).Слоеное тесто раскатать до толщины 0,5 см и порезать тонкими полосками.Каждую куриную ножку обернуть тестом.Противень смазать маслом и уложить на него куриные ножки.Запекать курицу в течение 40-50 минут при температуре 180-200 градусов до готовности.

...

Ингредиенты:

ломтики батона - 8 шт.
молоко - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. лож.
сливочное масло
щепотка соли и корицы

Способ приготовления:

Яйца слегка взбить и добавить в них молоко, сахар, щепотку корицы и соли. Хорошо перемешать. Батон нарезать ломтиками и опустить каждый ломтик в получившуюся смесь. Раскаленную сковороду смазать сливочным маслом и выложить на нее пропитанные ломтики батона. Поджарить до золотистого цвета.Французские гренки подают к столу горячими.

...

Ингредиенты:

1 карп
1 – 2 помидорки
100 гр. сыра
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сока лимона
соль
специи по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры нарежьте дольками. Сыр натрите на крупной терке.Очищенную рыбу натрите солью, специями и сбрызните лимонным соком(лимонный сок придаст блюду пикантный вкус). Сверху – положите помидоры. Поставьте в духовку на 10 минут, при температуре 200 градусов.Посыпьте рыбу сыром, по бокам можно положить гарнир (спагетти, рис, картофель) и поставьте в духовку еще на 10-15 минут.

...

Ингредиенты:

200 г перловой крупы
1 л воды
200 г сухофруктов
по 1 чайн. ложке нарезанной цедры лимона и апельсина
сахар
соль
корица
2 стол, ложки лимонного сока

Способ приготовления:

1. Крупу замочить в воде или простокваше на 12 ч.2. Нагреть духовку до 150°. Сухофрукты перебрать и промыть; крупные нарезать.Промыть крупу, затем вместе с сухофруктами слоями выложить в кастрюлю, посыпая сахаром и корицей по вкусу. Слегка посолить и полностью залить водой.3. Готовить в духовке около 60 мин. Готовую кашу подкислить лимонным соком, остудить и подавать с холодным молоком или взбитыми сливками. По желанию украсить цукатами.

...

Ингредиенты:

куриная грудка - 350 г
кабачок - 250 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
укроп - 0,5 пучка
мука - 5 ст. л.
соль и перец - по вкусу

Способ приготовления:

Очень вкусные, сытные, нежные и сочные оладушки.Грудку нарезать мелкими кубиками, кабачок натереть на крупной терке и немного отжать, укроп измельчить.Соединить грудку, кабачок, укроп. Добавить яйцо, сметану, муку. Посолить, поперчить и перемешать.Жарить на среднем огне в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

...