|
19.09.2024
18.09.2024
16.09.2024
16.09.2024
15.09.2024
|
|
|
|
Ингредиенты: 2 ст.л. винного уксуса 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сахара 1 большая луковица 1 кочан салата "айсберг" 1 крупное яблокосок половины лимона 300 г кальмаров половина граната соль перец Способ приготовления: Лук очистить и нарезать кольцами, залить маринадом, который состоит из винного уксуса, растительного масла и сахара. Оставить мариноватся на 1 ч.Салат нашинковать соломкой. У яблока удалить сердцевину, нашинковать соломкой, сбырзнуть соком лимона. Кальмары очистить от пленки и внутренностей, тщательно промыть, опустить в кипящую подсоленую воду на 4 мин. Воду слить, дать остыть, нарезать на тонкие кольца.Из граната вынуть зерна. Все соединить, посолить, поперчить, заправить маринадом, тщательно перемешать. ...
Ингредиенты: Горбуша консервированная - 1 банка Картофель - 2 шт. Яйцо - 5 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Крабовые палочки - 1 мал. упаковка Майонез - по вкусу Способ приготовления: Обычный рыбный салат Мимоза в виде звездочки и закуска Рафаэлки с сыром и крабовыми палочками.Салат Мимоза:1 слой - горбуша из банки (помять вилкой), смазать майонезом;2 слой - тертые белки, смазать майонезом;3 слой - тертая вареная морковь, смазать майонезом;4 слой - мелко нарезанный репчатый лук, предварительно ополоснуть кипятком, чтобы не было горечи, смазать майонезом;5 слой - тертый вареный картофель, смазать майонезом;6 слой - тертый сыр, смазать майонезом.Сверху обсыпать вареными желтками. Слои можно менять по вашему усмотрению.Закуска Рафаэлки:Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.Часть крабовых палочек мелко нарезать, вторую часть натереть на мелкой терке и отставить.Сыр, чеснок и нарезанные крабовые палочки перемешать с майонезом. Сделать из приготовленной массы шарики и обвалять их в натертых крабовых палочках. В середину шарика можно вложить оливку. ...
Ингредиенты: Начинка №1 200 г творога 1 пучок редиса 1 пучок укропа Начинка №2 200 г ветчины 2 свежих огурца 1 зубчик чеснока 1 пучок петрушки 0,25 стручкового красного острого перца 3ст.л. майонеза Начинка №3 1 дайкон 4 маринованных огурчика 4 пера зеленого лука 1 ст.л. сахара 100г сметаны соль, перец по вкусу любой листовой салат, салат фризе Способ приготовления: Начинка №1Редис растереть на терке. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перетереть творог с редисом, добавить укроп, посолить по вкусу. Перемешать.На лист салата положить по 1-2 ст.л. начинки, свернуть в довольно тугую трубочку. Сложить “сигары” на блюдо, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут. Таким же образом сворачиваются “сигары” и с другими начинками.Начинка №2Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать ветчину. Чеснок измельчить. Петрушку мелко нашинковать. Перец очистить от семян, измельчить. Взбить майонез с чесноком, зеленью и перцем. Добавить ветчину и огурцы. Посолить и перемешать. Завернуть начинку в салатные листья.Начинка №3Дайкон очистить, разрезать на куски и измельчить в блендере до состояния пюре. Маринованные огурцы измельчить. Зеленый лук вымыть, нарезать тонкими колечками. Перемешать дайкон с огурцами, луком и сметаной. Добавить сахар и соль. Завернуть в салатные листья.Придумай свою начинку! ...
Ингредиенты: Для теста: мука - 3 ст. сливочное масло - 200 гр. яичный желток - 1 шт. сметана - 0,5 ст.
Начинка: Грибы - 500 гр. Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 60-70 мл. Яйца – 3 шт. Сыр (желательно острый) – 100 гр. перец соль зелень масло Способ приготовления: Просеем муку. Смешиваем с мукой холодное сливочное масло. Масса должна получиться похожей на крошки хлеба. Затем добавим сметану, яйцо, замешаем тесто и положим его на 1-2 часа в холодильник.Грибы помоем и очистим, мелко нарежем и обжарим на сливочном масле с мелко нарезанным луком 15 минут. Посолим и поперчим по вкусу. Теперь раскатаем остывшее тесто, уложим тесто в формочки, смазанные предварительно маслом, накалываем в нескольких местах вилкой и выпекаем 15 мин. Взобьем в миске яйца, молоко и зелень, сыр на терке.В выпеченные формочки первым слоем кладем грибы, заливаем их яичной массой, затем посыпаем тертым сыром и выпекаем до золотистой корочки в хорошо разогретой духовке около 15 мин. Тарталетки с грибами готовы. ...
Ингредиенты: яйцо – 3 шт. мука – 6 ст. л. масло растительное – 4 ст. л. яблоко – 6 шт. для карамели: масло сливочное сахар Способ приготовления: Яблоки помыть. Почистить. Удалить сердцевину с косточками. Разрезать на четыре части. Яйца растереть вилкой. Добавить растительное масло и муку. Перемешать. Должно получиться тесто по консистенции, как густая сметана.Подготовленные яблоки обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре.Приготовить карамель. В кастрюле соединить сливочное масло и сахар. Варить до образования светлой карамели.Готовые пирожки полить горячей карамелью. ...
1 ... 2389 2390 2391 2392 2393 2394 2395 2396 2397 ... 2437
Назад
Вперед
|
|