Ингредиенты:

Для теста:
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
сироп ягодный - 1 стакан
изюм без косточек - 100 г
финики без косточек - 100 г
сок яблочный - 1/2 стакана
цедра и сок 2 лимонов
корица молотая - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
творог - 200 г
сметана - 200 г
сахар - 1/2 стакана
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Морковь натрите на мелкой терке. Соедините ее со сливочным маслом, сиропом, изюмом, финиками, яблочным и лимонным соком, цедрой, корицей, варите смесь 5 минут, затем охладите. В муку добавьте разрыхлитель, перемешайте и соедините с морковной массой. Приготовленное тесто выложите на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте до готовности. Удалив пергамент, готовый корж охладите. Для крема протертый творог взбейте со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Корж смажьте приготовленным кремом, оформите орехами и оставьте на 30 минут. При подаче разрежьте на порции.

...

Ингредиенты:

Спелый банан 1 шт
Сок половины лимона
Светлый ром 60 мл
Сахар 1 ст.л
Апельсиновый ликер Куантро 20 мл
6-8 кубиков льда
Вишенка для украшения

Способ приготовления:

Порежьте банан кружочками, разотрите в миксере с соком лимона и сахаром в пюре, добавьте ром, ликер и лед, продолжайте взбивание до полного измельчения льда.Подавайте в высоком бокале с трубочкой. Украсить вишенкой

...

Ингредиенты:

кофе растворимый - 1 ст. ложка
творог обезжиренный - 400 г
желатин - 8 г
корица молотая - 1/4 ч. ложки
сахар

Способ приготовления:

Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания, затем распустите на водяной бане. Кофе залейте 100 г горячей воды, добавьте сахар и подготовленный желатин. Смесь слегка охладите. Творог протрите, смешайте с корицей, добавьте желированную кофейную смесь, разложите полученную массу по порционным формочкам. Выдержите в холодильнике не менее 12 часов. Подавайте десерт, не вынимая из формочек, оформив кофейными зернами.

...

Ингредиенты:

- куриные крылышки – 1,5 кг.
- порошок карри – 1 ч.лож.
- перец черный молотый – 1/3 ч.лож.
- светлое пиво – 0,5 л.
- чеснок – 7-8 зуб.

Способ приготовления:

Чеснок мелко нарубим или натрем на мелкой терке. Смешаем с солью и специями, натрем этим маринадом крылышки и оставим на пол часа. По прошествии времени, выкладываем крылышки в форму для запекания и заливаем пивом. Поставим в разогретую до температуры – 220 градусов духовку и ждем, пока крылышки подрумянятся. Достаем, сливаем пиво, переворачиваем, ставим в духовку и выпекаем до готовности.

...

Ингредиенты:

сосиски – 2 шт.
фасоль консервированная – 130 гр.
помидор – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
молоко – 60 мл.

Способ приготовления:

Сосиски отварить и мелко нарезать. Помидор и болгарский перец помыть и нарезать небольшими кубиками.В кастрюлю положить сосиски, помидор, болгарский перец и консервированную фасоль. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Добавить молоко. Перемешать. Тушить до тех пор, пока масса слегка не загустеет. Снять с огня.

...