Ингредиенты:

клубника – по вкусу
вишня – по вкусу
черника – по вкусу
клюква – по вкусу
банан – по вкусу
яблоко – по вкусу
груша – по вкусу
молоко топленое – по вкусу
сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Клубнику, вишню, чернику и клюкву. Помыть. Дать стечь воде.Яблоко и грушу помыть. Удалить сердцевину с косточками. Нарезать. Банан почистить.Соединить ягоды и фрукты. Добавить топленое молоко и сахар. Взбить миксером.

...

Ингредиенты:

замороженные креветки крупные,
сливочное масло,
жгучий перец,
душистый перец,
лимонный сок,
чеснок, соль

Способ приготовления:

На сухую раскаленную сковороду выложить замороженные креветки в панцире, накрыть крышкой, помешивая прогреть, сливая появляющуюся жидкость, в течение 3-5мин. Выложить на креветки тертый чеснок, кусочки сливочного масла (на 1кг креветок достаточно около 150г масла), приправить по вкусу жгучим и душистым перцем, подсолить, перемешать и жарить без крышки на сильном огне 5-7минут.

...

Ингредиенты:

- Рыба любая 1 кг
- яйца 3 шт
- молоко 0,5 стакана
- соль,перец
- сухарики молотые чёрного хлеба 1 стакан

Способ приготовления:

Сухари высыпаем в тарелку. Готовим смесь для омлета из яиц и молока. Солим его, добавляем перец. Режем рыбу на небольшие кускиКаждый кусок обмакиваем в смесь для омлета, а потом обваливаем в сухарях, укладываем подготовленные куски в противень. Смазывать маслом не надо!Запекаем в духовке при 200˚ 40минут. Потом подаём с гарниром, с овощами.

...

Ингредиенты:

3 ст.ложки растительного масла,
500г мелко нарезанного лука,
850г консервированных помидоров,
1/2 ч.ложки сухого тимьяна,
2 лавровых листа,
4 ст. л. рубленной свежей или сухой петрушки,
2 небольших нарезанные кубиками картофель,
50 гр. нарезанных и очищенных от косточек маслин,
2 ст. каперсов,
300 мл томатного сока,
600мл овощного бульона,
750г филе пикши или трески, предварительно очищенного и нарезанного кусочками (4 см )

Способ приготовления:

1. В кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и тушите до мягкости (5 мин.). Добавьте помидоры, немного томатного сока, тимьян, лавровый лист и 1 ст. л. свежей или сухой петрушки. Варите, помешивая, на слабом огне 5 минут.2. Введите картофель, маслины, каперсы, влейте оставшийся томатный сок и бульон. Кипятите, не накрывая крышкой, на слабом огне (15 мин.).3. Положите рыбу. Продолжайте варить еще 5 мин. следя, чтобы рыба не переварилась. Выньте лавровый лист, всыпьте петрушку, приправьте и подавайте.

...

Ингредиенты:

На 5 средних картофелин - 100 г белой фасоли,
1 луковица, салатная заправка, зелень,
соль по вкусу.
Для заправки:
разотрите вместе 3 ст. ложки растительного масла,
0,5 ч. ложки столовой горчицы,
соль,
сахарный песок,
3% -ный уксус по вкусу.

Способ приготовления:

Для этого легкого салата отварите отдельно картофель в мундире и белую фасоль, причем важно их не переварить, чтобы они оставались плотными, а фасоль даже немного твердоватой внутри - с легкой «хрустинкой ». Картофель очистите, нарежьте кубиками, смешайте с фасолью, нарубленной луковицей, посолите, полейте салатной заправкой. Уложите горкой и украсьте измельченной зеленью и султанчиками петрушки и укропа. Белую фасоль можно заменить красной или пестрой.

...