Ингредиенты:

сало – 150 гр.
брынза – 150 гр.
перец красный молотый – 1 ч. л.
хлеб – 400 гр.

Способ приготовления:

Хлеб нарезать ломтиками. Сало нарезать ломтиками и разложить на хлеб. На каждый бутерброд положить по кусочку брынзы.Запечь в разогретой духовке.

...

Ингредиенты:

банан – 2 шт;
грейпфрут – 1 шт;
яблоки – 2 шт;
киви – 2 шт;
мандарин – 3 шт;
изюм, курага, сок лимона, мед – по вкусу
сливки или нежирный йогурт

Способ приготовления:

Очищаем фрукты от кожуры и нарезаем кубиками.Затем добавляем изюм и курагу по вкусу, перемешиваем.Заправляем салат медом и лимонным соком, нежирным йогуртом или взбитыми сливками.

...

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Для того чтобы приготовить хорошие нигири суши – нужно сделать их правильной формы. Перед началом приготовления нигири-суши приготовим тэдзу – смесь из воды и рисового уксуса в равных пропорциях. Приготовление начинается со смачивания рук в тэдзу, лишнюю воду с рук стряхиваем. Затем берем горсточку риса (приблизительно 1,5 столовых ложки) и аккуратно скатываем его в овал, делаем это одной рукой перекатывая в ладошке рис пальцами. Потом левой рукой берем нарезанное филе рыбы или что идет у нас по рецепту, кладем его на пальцы.Рис из правой руки не выкладывая, держим в ладони, отгибаем указательный палец, им берем немного пасты васаби и намазываем кусочек рыбы который держим в левой руке.

...

Ингредиенты:

- 400 гр. сосисок или острых свиных итальянские колбасок
- 500 гр. картофеля
- 3 яйца
- 3-4 помидора
- 1 луковица
- 50 гр. сыра
- зелень петрушки
- растительное масло
- соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

Мелко порежьте лук и пожарьте в небольшом количестве масла до золотистого цвета.Картофель, мелко порежьте и пожарьте вместе с луком, посолите.Сосиски порежьте кружками и перемешайте с яйцами.Сыр натрите на терке, петрушку мелко порубите.Добавьте в сосиски часть петрушки, размешайте.В форму для запекания выложите картофель.Затем выложите сосиски в яйцах. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и запекайте 15 минут.Помидоры порежьте тонкими кружками, положите на сосиски, посолите, посыпьте специями. В завершении посыпьте помидоры сыром и петрушкой. Запекайте в духовке 15-20 минут.

...

Ингредиенты:

тесто:
- яйцо — 3 шт.;
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- кефир — 0,5 стакана;
- сода, гашенная лимоном.
начинка:
- 3−4 банана.
верх:
- белок, взбитый с двумя столовыми ложками сахарной пудры

Способ приготовления:

Замешиваем тесто,оно должно быть жидковатым. В разогретую до 180 гр. духовку, ставим форму с половиной теста. Минут на 5−10, чтобы тесто «схватилось». Вынимаем форму, выкладываем на тесто разрезанные вдоль бананы, заливаем оставшимся тестом, выпекаем до готовности. Готовый пирог смазываем взбитым белком, и до легкого зарумянивания снова отправляем в духовку.

...