1 ломтик белого хлеба
ломтик плавленного сырка
1 сырое яйцо
1 стакан бульона
кусочек сливочного масла
соль по вкусу
зелень
Способ приготовления:
Хлеб с обеих сторон намазать сливочным маслом и слегка поджарить на сковороде. Когда перевернете хлеб на другую сторону, сверху пложить ломтик плавленого сыра, накрыть сковороду крышкой и жарить, пока сыр не начнет плавится. Хлеб переложить из сковороды в тарелку, сверху вбить яйцо и вылить кипящий бульон. Готовый суп посыпать измельченной зеленью и посолить по вкусу.