Главная
Ингредиенты: Яйцо
Пищевая пленка
Маленькая кружка (чайная или кофейная)
Хлеб
Способ приготовления:
От пищевой пленки отрезать квадрат (примерно см 20 стороны) и вложить его внутрь кружки. Смазать пленочку подсолнечным маслом, чтобы яйцо после варки легко отделилось от пленки. Аккуратно разбить туда яйцо. При желании посолить-поперчить. Модно положить что-нибудь внутрь, будет яйцо с сюрпризом)) Собрать пленку вверх в форме мешочка и завязать ниткой, чтобы содержимое не вытекло при варке. (можно просто края пленки крепко завязать узлом) Когда вода только только закипит - опустить в нее мешочки с яйцами и варить до готовности (примерно 5 минут, зависит от того, какой вам нужен желток). Снять пленку, выложить яйца на тарелку. Можно нарезать черный хлеб, овощи, сосиски, рыбку (вариантов много) в виде тонких полосок и фигурно выложить на тарелку к яйцам. Можно также добавить зелень, майонез по вкусу. Получается очень нежно, вкусно и оригинально))