Салат со шпротами и грибами

Ингредиенты:

Шпроты - 1 банка
Сухарики - 1 пакетик
Грибы маринованные - 1 банка
Яйца - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 250 г

Способ приготовления:

Отварить яйца, остудить, очистить и натереть 2 яйца на крупной терке. А остальные 2 яйца отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой терке.

Лук нарезать полукольцами и обжарить.

Отдельно нарезать грибы и обжарить. Остудить.

Шпроты размять вилкой.

Сухарики (если крупные) помять.

Салат выкладываем слоями: яйца, шпроты, лук жареный, майонез, сухарики, майонез, грибы, яичные белки, майонез, желтки.

Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается.

Приятного аппетита!