Салат в помидоре

Ингредиенты:

4 помидора
150 г сыра
2 ст.л. майонеза
100 г грибов шампиньонов
1/2 луковицы или 1 маленькая
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сливочного масла
перец

Способ приготовления:

Для этого салата в помидоре подойдет любая начинка: просто сыр с чесноком, можно добавить креветки или консервированный лосось. Решать вам. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить мелко нарезанные грибы и обжаривать. Срезать верхушку помидора примерно на 1/3. Аккуратно вырезать мякоть помидора, оставив овощ полым. Сыр натереть на терке. Добавить к сыру лук с грибами, чеснок. Приправить перцем. Добавить 2 ложки майонеза. Перемешать и разложить салат в помидоры. Вот такой получился салат в помидоре.Приятного аппетита!