Салат Уолдорф

Ингредиенты:

4 стрелки стеблевого сельдерея
1 сладкое яблоко
6 ст. л. майонеза
1 ст. л. лимонного сока
горсть грецких орехов
соль
чёрный перец

Способ приготовления:

Орехи обжарить на сухой сковороде, смолоть в ступке или блендером. Сельдерей очистить от прожилок, нарезать вдоль, затем поперёк кубиками. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать кубиком, сразу сбрызнуть лимонным соком, перемешать чтобы не окислялись. Смешать всё с майонезом и орехами, посолить, поперчить. Подавать Вальдорф на листьях салата.