Главная
Ингредиенты: - картофель 3 шт.
- соленые огурцы средние 2-3 шт.
- свекла средние 3 шт.
- морковь 2 шт.
- зеленый горошек 200 г
- отварная говядина 300 г
- майонез по вкусу,
- свекла и зелень для украшения.
Способ приготовления:
Все овощи отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. От мяса отрезать три красивых кусочка и отложить, остальное нарезать кубиком.В салатнице перемешать овощи с зеленым горошком и солеными огурцами. Выложить мясо, присолить и поперчить белым перцем, заправить майонезом и перемешать. Выложить горкой в салатник, сверху сделать сеточку из майонеза, украсить ломтиками мяса, отварной морковкой и розочкой из свеклы.