- 1 свекла,
- 1 луковица,
- 2 крупных сливы,
- 100 гр. отварного мяса,
- чуть майонеза.
Способ приготовления:
Свеклу натереть на терке и обжарить вместе с луком, добавив чуть сахара и уксуса. Остудить, добавить к ней порезанные на кусочки отварное мясо ,сливы, соль, майонез. Салат сверху можно посыпать сыром и украсить розами из сливы и зеленью.