Главная
Ингредиенты: 100 г морской капусты (без добавок)
1 небольшая вареная свекла
6 шт. перепелиных яиц
4 столовые ложки зеленого горошка
несколько перышек зеленого лука
зелень укропа
1 столовая ложка жареных семечек
Для соуса:
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
Способ приготовления:
Натереть свеклу на крупной терке.Яйца сварить, очистить и разрезать пополам.Лук порезать наискосок.Смешать оливковое масло и бальзамический уксус.На тарелку выложить морскую капусту, затем тертую свеклу, сверху горошек и яйца, присыпать укропом.Полить салат соусом.