Главная
Ингредиенты: На 1 сельдь - 3 картофелины,
2 соленых или маринованных огурца,
1 морковь,
1 луковица,
2 яблока,
майонез,
горчица,
перец,
сахар,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Предварительно вымоченную сельдь разделайте на чистое филе и нарежьте порционными ломтиками. Вареные морковь и картофель, а также соленые или маринованные огурцы, очищенные яблоки и репчатый лук нашинкуйте и перемешайте. Заправьте смесь майонезом, в который по желанию можно добавить столовую горчицу, перец, сахар, соль. Переложите салат в селедочницу, украсьте дольками яиц, яблок, звездочками моркови или майонезной сеточкой.