![Салат из перца, чеснока и орехов Салат из перца, чеснока и орехов](/images/salat-iz-perca-chesnoka-i-orexov_7401.jpg)
перец сладкий 500 г,
чеснок 5 зубков,
ядра грецких орехов 200 г,
сметана 150 г,
сок лимонный 1 ч.л.,
сахар по вкусу,
перец чёрный молотый,
зелень петрушки.
Способ приготовления:
Перец испечь, очистить от кожицы, нарезать в виде лапши; чеснок и орехи растолочь, смешать с сахаром, солью, черным молотым перцем, соком лимона и сметаной. Перец заправить полученной массой, посыпать зеленью петрушки.