Салат из перца, чеснока и орехов

Ингредиенты:

перец сладкий 500 г,
чеснок 5 зубков,
ядра грецких орехов 200 г,
сметана 150 г,
сок лимонный 1 ч.л.,
сахар по вкусу,
перец чёрный молотый,
зелень петрушки.

Способ приготовления:

Перец испечь, очистить от кожицы, нарезать в виде лапши; чеснок и орехи растолочь, смешать с сахаром, солью, черным молотым перцем, соком лимона и сметаной. Перец заправить полученной массой, посыпать зеленью петрушки.