Ингредиенты:

300-400г рыбы,
3-4 картофелины,
10Ог соленых или маринованных огурцов,
75г зеленого салата,
2яйца,
1 банка майонеза (200 г),
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить рыбу, картофель, яйца вкрутую. Оставить немного рыбы, салата, 1/2 яйца для украшения. Нарезать тонкими ломтиками соленые или маринованные огурцы, картофель, рыбу, яйца. Листья зеленого салата нарезать крупно. Все осторожно перемешать, заправить солью и майонезом и выложить горкой в салатник, предварительно украшенный листиками зеленого салата. Украсить салат ломтиками рыбы, кружками крутых яиц.Чтобы салат был по вкусу более выразительным, кроме майонеза можно добавлять соус «Южный» (50г). Салат рекомендуется готовить из осетровых рыб, трески, морского окуня.

...

Ингредиенты:

рыба копченая красная - 200 грамм
ветчина - 300 грамм
майонез
по две шт. томаты и перец
капуста морская - 300 гр.
горошек консервир.- 100 грамм

Способ приготовления:

Помидоры, перец (кольцами), ветчину, рыбу порезать, уложить слоями через майонез:РыбаПерецВетчинаГорошекТоматыМорская капуста.Смазать майонезом, украсить перцем.

...

Ингредиенты:

- 3 картофелины,
- 2-3 соленых огурца,
- 2-3 моркови,
- банка консервированного горошка,
- 300 грамм шампиньонов,
- зеленый лук,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Шампиньоны обжариваем в растительном масле, солим. Морковь, яйца и картофель нужно отварить и нарезать примерно одинаковыми кубиками. Смешиваем с грибами, добавляем кубики огурца и горошек, заправляем майонезом.

...

Ингредиенты:

200 г куриного филе
1 луковица
3 яйца
100 г твёрдого сыра
150 г сладкого винограда без косточек
150-200 г майонеза

Способ приготовления:

Вкусный праздничный салат с прекрасным сочетанием курицы и сладкого винограда.

Куриное филе отварить и мелко нарезать.

Лук мелко порезать.

Яйца и сыр натереть на тёрке.

Виноград вымыть, обсушить и разрезать пополам.

Салат выкладывать слоями, смазывая майонезом: филе, лук, яйца, сыр, виноград выложить сверху, срезом вниз.

...

Ингредиенты:

300 г крабовых палочек
1 банка кукурузы
1 маленькая банка зеленых оливок
5 яиц
1 маленькая луковица
майонез

Способ приготовления:

Яйца и крабовые палочки порезать кубиками. Оливки разрезать на 4 части. Лук нарезать очень мелко, ошпарить кипятком, чтоб убрать горечь. Все смешать, добавить кукурузу и майонез. Рецепт этот сто лет назад выкопала в инете, с тех пор люблю этот салат нежной любовью.

...