«Зимний» салат №2

Ингредиенты:

- 3 картофелины,
- 2-3 соленых огурца,
- 2-3 моркови,
- банка консервированного горошка,
- 300 грамм шампиньонов,
- зеленый лук,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Шампиньоны обжариваем в растительном масле, солим. Морковь, яйца и картофель нужно отварить и нарезать примерно одинаковыми кубиками. Смешиваем с грибами, добавляем кубики огурца и горошек, заправляем майонезом.