Ингредиенты:

Филе сельди 200 г
Отварной картофель 4 шт.
Перепелиные яйца 8 шт.
Лук красный 1/2 головки
Салат в горшочке 1 шт.
Зелёный лук 5 пёрышек
Белый винный уксус 4 ст. л.
Оливковое масло 6 ст. л.
Соль
Перец

Способ приготовления:

Перепелиные яйца отварить вкрутую. Охладить. Очистить и разрезать пополам.

Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками.

Отварной картофель нарезать крупными кубиками. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами. Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Вымытый и обсушенный зелёный лук измельчить. Смешать все подготовленные ингредиенты. Добавить уксус и растительное масло. Посолить. Поперчить. Перемешать ещё раз.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

1 вареная свекла
2 яблока
1 зубчике чеснока
1 перчик чили
еще, думаю, можно добавить изюм и орешки (это в следующий раз уже)
Для заправки:
сок лимона + растительное масло

Способ приготовления:

Очень вкусный и легкий салатик. Сладко-чесночный вкус меня порадовал, буду делать еще! )) И готовится очень просто, продукты тоже самые заурядные. ))Отваренную свеклу и яблоки трем на крупной терке. Выдавливаем чесночок, заправляем салат, расслабляемся и, не торопясь, кушаем.)Остренького аппетита!)

...

Ингредиенты:

Печень куриная 200 г
Болгарский перец (красный) 1 шт.
Лук репчатый 1 гол.
Масло подсолнечное по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры 1 шт.

Способ приготовления:

Салат из обжаренной куриной печени с луком и сладким перцем. Можно добавить тертую или нарезанную соломкой морковку. Нарезать печень кубиками или брусочками. Тонко нарезать сладкий перец. Нарезать лук кольцами или полукольцами. Нагреть масло на небольшой сковороде. Положить в горячее масло печень и обжарить (около 5 минут). Положить в сковороду лук и сладкий перец, приправить солью и перцем и обжаривать, пока лук с перцем не размягчатся (около 10 минут). Нарезать помидор тонкими кружочками и красиво разложить на плоском блюде. Сверху выложить теплый салат и подавать.

...

Ингредиенты:

отварная куриная грудка 1шт
сыр 100гр
кукуруза консервированная 1 банка (маленькая)
чеснок 1 зубчик
майонез 50гр
соль по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем очень мелко отварное мясо. Сыр режем мелкими кубиками. В глубокой посуде соединяем мясо и сыр. С кукурузы сливаем воду и добавляем ее в салат. Выдавливаем в салат чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
По желанию украшаем наш салатик оливками, подаем к столу!

...

Ингредиенты:

- 200 г сыра твердого;
- 250 г ананасов консервированных;
- 5 яиц;
- 200 г майонеза;
- 250 г крабовых палочек

Способ приготовления:

Варим яйца вкрутую, охлаждаем и очищаем. Крабовые палочки размораживаем. Ананас откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Крабовые палочки разрезаем на три части поперек, затем вдоль соломкой. Сыр нарезаем брусочками. Яйца нарезаем на четыре части, и затем брусочками. Один желток натираем на мелкой терке для украшения. Добавляем майонез и еще раз аккуратно перемешиваем. Выкладываем в салатник и украшаем тертым желтком и зеленью.

...