Ингредиенты:

- Салат китайский - 100.0 г
- Кукуруза консервированая - 250.0 г
- Масло оливковое - 40.0 мл
- Горчица дижонская - 1.0 ч.л
- Салат фризе - 30.0 г
- Салат эскариаль - 30.0 г
- Чеснок - 2.0 дольки
- Кунжут - 20.0 г
- Салат эндивий - 30.0 г
- Уксус винный - 60.0 мл

Способ приготовления:

В миске смешиваем нарезанные или разорванные руками листочки салатов и банку молодой кукурузы. Мелко режем чеснок.Готовим заправку: соединяем измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбиваем до состояния однородной эмульсии.Добавляем в салат кунжут, заправку и перемешиваем. Кунжутом также можно посыпать готовое блюдо. Сорта салата можно подбирать по своему вкусу.

...

Ингредиенты:

- рыба (красная - семга, лосось, кета) — 400 г
- яйцо (вареное) — 6 шт
- помидор — 2 шт
- сыр твердый — 150 г
- креветки (вареные) — 400 г
- майoнез — 1 пач.

Способ приготовления:

Все компоненты укладываются слоями: красная рыба (семга, лосось, кета) 250 г - нарезать кубиками; желтки 6 -ти яиц - натереть на мелкой тeрке; помидоры - 2 шт. - нарезать кубиками; промазать майонезом; сыр - 150 г - натереть на мелкой тeрке; креветки отварные - 200 гр. - нарезать; белки - 6 -ти яиц - натереть на мелкой тeрке; промазать майонезом. Край выкладывается отварными креветками. От середины к краю - 5 длинных пластов рыбы в виде звезды. Каждый пласт украсить креветками. Пространство между пластами посыпать зеленью. Готовить перед подачей, так как помидоры могут дать сок. Салат уходит на УРА! Всем приятного аппетита!!!

...

Ингредиенты:

креветки - 500 гр.
капуста цветная - 200 гр.
5 помидора
майонез
петрушка
салатные листья
2 яйца
соль

Способ приготовления:

Креветки (лучше взять крупные, чистить не надо) сварить (добавив соль, лаврушку, перец)), остудить и очистить. Резать не нужно! Капусту разобрать по соцветиям и сварить (чтобы была "с хрустинкой"). Томаты порезать дольками или кубиками. Все смешать, добавить петрушку и майонез, все перемешать, дать настояться.В салатницу или на блюдо выложить салатные листья(я использовала салат ромэн, он крепче, темнее и вкуснее обычного) уложить салат горкой, посыпать яйцом и украсить креветками.

...

Ингредиенты:

тунец в масле или собственном соку – 1 банка,
яйца – 3 шт.,
помидоры – 2 шт.,
сыр твердый – 100 г,
майонез,
лук репчатый – 1 шт

Способ приготовления:

Один из самых вкусных салатов, в состав которых входит консервированный тунец. Впрочем, если хотите, можете использовать сайру, горбушу или скумбрию, тоже получится вкусно. Подготовить продукты для салата. С тунца слить часть жидкости (масла), если тунец кусочками – размять. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Помидоры разрезать пополам, чайной ложкой удалить мякоть с семенами, помидоры без мякоти и семян порезать тонкими ломтиками. Лук (можно использовать зеленый) мелко нашинковать. Собрать салат – в этом случае лучше всего использовать глубокую салатницу небольшого диаметра. Первым слоем уложить размятый тунец, смазывать майонезом этот слой не нужно, т.к. в тунце и так достаточно масла. Посыпать тунец луком, затем выложить ломтики помидор и смазать их тонким слоем майонеза. На помидоры положить слой тертых яиц, смазать майонезом. Последним слоем выложить тертый сыр, который также необходимо смазать майонезом. Верх салата можно украсить ломтиками помидор и зеленым луком. Поскольку с

...

Ингредиенты:

120 г филе курицы
80 г сыра
4 яйца
2 помидора
4 ст.л. майонеза
зелень
соль

Способ приготовления:

Вареную курицу нарезать соломкой, сыр мелко натереть, яйца мелко порубить. Соединить курицу, сыр, яйца и заправить частью майонеза. Помидоры нарезать кубиками и соединить с оставшимся майонезом. Салат выложить горкой в салатник и полить майонезом с помидорами.

...