Рис с фаршем

Ингредиенты:

160 г. риса

320 г. воды

350-400 г тушёного по этому рецепту фарша

соль

перец и другие специи по вкусу

Способ приготовления:

Рис нужно сварить. Крупа промывается в холодной проточной воде. После чего добавляем воду из расчёта на 100 г риса 200 г воды. Солим. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Когда вода закипит, варим на медленном огне 20 минут. Т.е. нам нужен немного недоваренный рис. Параллельно потушить фарш. Добавить рис в фарш, всё вместе посолить и перемешать. Вкусный и питательный ужин готов. Приятного аппетита!!!