Главная
Ингредиенты: Бекон
Веточки свежего розмарина
Сыр
1/2 бутылки томатного кетчупа
1/4 бутылки кетчупа срирача
1/4 бутылки виноградного варенья
1 чайная ложка вустерширского соуса.
Способ приготовления:
Веточки свежего розмарина промыть, отделить от стебля. Стебли не выкидываем! Их хорошо очистить, чтобы они получились гладкими. Сыр нарезать толстыми полосками. Бекон разделить на тонкие полоски. Заворачиваем сыр в бекон. Берем одну из веточек розмарина и просовываем через бекон и сыр. Так повторяем со всеми кусочками. Нагреваем большую сковороду, желательно из чугуна. Жарим на слабом огне. Все компоненты для соуса смешиваем в отдельном блюде. Туда же можно добавить листики розмарина. Бекон обжариваем со всех сторон. Выкладываем бекон на тарелку, подаем с пряным соусом. Лучше всего подавать к столу пока бекон ещё горячий и хрустящий. Бекон с пряным соусом готов! Приятного аппетита!