Бризоли

Ингредиенты:

Говяжий фарш 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вафельные кружочки 12 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Растительное масло по вкусу

Способ приготовления:

Бризоли с начинкой из фарша разнообразят повседневный рацион. Мясной фарш посолить, поперчить. Яйца взбить с солью и перцем. Сделать из фарша лепешку и накрыть с обоих сторон вафлей. Обмакнуть в яйце и обжарить на сковороде (масла уходит много).