Главная
Ингредиенты: - мука пшеничная - 200 г
- маргарин - 100 г
- сметана - 100 г
- соль - 1 щепотка
- творог - 350 г
- сыр адыгейский или сулугуни - 200 г
- орехи грецкие - 100 г
- кунжут - 3 ст. ложки
- зелень для оформления
Способ приготовления:
Замесите тесто из муки, маргарина, сметаны и соли, скатайте в шар и выдержите в холодильнике в течение 30 минут.Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте овалы и уложите в смазанные формочки, наколите вилкой. Выпекайте в духовке при 200 °С в течение 15 минут.Для начинки сыр разотрите и взбейте с добавлением творога и орехов (оставьте немного для оформления).В выпеченные лодочки насыпьте кунжут и выложите начинку. Оформите зеленью и орехами.