Главная
Ингредиенты: - свинина – 1 кг.
- лук репчатый – 2 шт.
- соус "Томатный" – 3-5 ст. л.
- чернослив – 200 гр.
- перец красный – по вкусу
- сахар – по вкусу
- рис – 200 гр.
- соль – по вкусу
- масло растительное
Способ приготовления:
Свинину помыть и нарезать. В сковороде с раскаленным маслом обжарить мясо. Добавить лук и "Томатный" соус. Перемешать. Влить небольшое количество кипятка. Перемешать. Тушить в течение 10-15 минут. Добавить промытый чернослив. Посолить. Поперчить. Добавить сахар. Перемешать. Тушить до полной готовности. Рис промыть и отварить. Свинину подавать с рисом и овощным салатом.