Пельмени с курицей

Ингредиенты:

Тесто
700г муки просеянной
250г воды тёплой
2 яйца
соль
Фарш
куриное мясо
лук
специи, соль
и обязательно добавляю воды грамм 100 не меньше

Способ приготовления:

Замесить тесто. Готовое тесто надо оставить минут на 30 в покое, чтоб отдохнуло.Сделать фарш.Раскатать тоненько тесто, потом бокальчиком сделать кружочки, в них положить по чайной ложечке фарша, потом склеить края, а потом концы между собой. Там главное, не растягивать готовые кружочки, тогда будут ровненькие все.