Главная
Ингредиенты: куриная грудка - 3 шт.
перец сладкий КРАСНЫЙ - 1 шт.
лимон - 1 шт.
острый перец - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
белое вино - 1/2 ст. ложки (желательно)
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Из лимона выжать сок, перелить его в кастрюльку, добавить туда освобожденный от семян и порезанный сладкий перец и мелко порезанный острый перец. Посолить, поперчить. 2. Варить на небольшом огне 10-15 минут, пока перцы не станут мягкими.3. Затем поместить эту смесь в блендер, добавить масло и измельчить. Добавить вино.4. В грудках сделать надрезы на расстоянии 1,5 см. В надрезы чайной ложкой накладывать соус.4. Уложить грудки на противень и запекать в духовке при 180 гр около 30 минут.