Главная
Ингредиенты: куриное филе - 250 гр.
черемша - 5 гр.
корень имбиря - 2 гр.
масло кунжутное - 1 ч. ложка
приправа перечная - 1 ч.
ложка глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
соль - 3 ч. ложки
помидоры - 1/2 шт.
зелень петрушки
Способ приготовления:
Подготовлено филе цыпленка залить 2 стаканами воды, прибавить черемшу, имбирь, соль и довести до кипения. Снять пену и варить к готовности.Готово мясо цыпленка охладить и нарезать тонкими ломтиками. Прибавить кунжутное масло, глютамат натрию и острую перечную приправу. Изложить на блюдо.Оформить частицами помидора и зеленью.