Главная
Ингредиенты: тушка цыпленка-бройлера около 1,5 кг.
сметана 2 ст.л.,
яблоко 1 шт.
соль,
перец черный молотый.
Банка не широкая 300-350 граммовая.
Способ приготовления:
В баночку налить воды до середины и положить туда порезанное на 4 части яблоко.Куриную тушку вымыть, обсушить, натереть солью и перцем снаружи и изнутри. Обмазать сметанойНа холодный противень положить лист фольги, поставить на него по центру банку.Курицу усадить на банку, так чтобы ножками она стояла на противне.Поставить в горячую духовку. Запекать сначала на максимальном огне, через минут 15-20 немного уменьшить огонь. Общее время запекания - 1 час.