Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




19.06.2024


17.06.2024


15.06.2024


13.06.2024


13.06.2024





Яндекс.Метрика





Фаршированная индейка

Фаршированная индейка Ингредиенты:

Колбаски - 1 кг
Грибы - 2 стак.
Лук
Приправа ras-el-hanout (Рас эль ханут) - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Хлеб белый - 3 пригоршня
Артишоки - 400 г
Сыр пармезан - 1/2 стак.
Петрушка
Бульон куриный - 1,5 стак.
Соль
Перец
Тимьян - 2 веточки
Розмарин - 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов 2. На огне нагрейте глубокую сковороду, выложите в неё сосиски и жарьте до готовности 3. Добавьте грибы, лук, чеснок, приправу для птицы, готовьте до тех пор, пока грибы не станут мягкими 4. В глубокой посуде смешайте полученную смесь с хлебом, сыром, артишоками, петрушкой и бульоном 5. Перемешайте, чтобы масса стала однородной 6. Если масса суховата. добавьте ещё бульона 7. Индейку натрите солью и перцем и начините смесью из колбасы, сыра, грибов и артишоков 8. Поместите индейку в духовку и уменьшите температуру до 190 градусов 9. Периодически индейку следует поливать соком, который она даст 10. Остатки индейки можно использовать в качестве начинки для блинчиков