Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты:

творог – 400 г
яйца – 2шт
манная крупа – 4 ст ложки
молоко – 4 ст ложки
сахар – 3 ст ложки
тыква – 500 г
мед – 1 ст ложка

Способ приготовления:

Тыкву очистить, порезать кубиками, залить молоком на 1/3, добавить мед (можно щепотку корицы) и варить минут 10, чтобы тыква стала мягкой, но не разваливалась. Остудить. Молоко, в котором варилась тыква, не выливать!Смешать творог, яйца, манку, сахар и молоко (в котором варилась тыква). Осторожно подмешать к этой массе тыкву. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто. Запекать при 200С минут 30-40