Главная
Ингредиенты: - 500 г сырой моркови,
- 4 яйца,
- 200 г сахара
- 50 г оливкового масла,
- 160 г муки,
- 20 г разрыхлителя (2 пакетика),
- 2 щепотки соли
Способ приготовления:
Морковь чистим. Смешиваем сначала сухие ингредиенты - сахар, соль, муку, разрыхлитель, затем вмешиваем яйца, оливкове масло и морковь - перемалываем все в блендере. Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку и проверяем готовность зубочисткой - она не должна быть влажной.Форму можно смазать маслом или сделать на пекарской бумаге, если она у вас не разъемная. Время выпечки где-то минут 50 минут.В качестве соуса - уваренные сливки с небольшим количеством меда.