Главная
Ингредиенты: Тесто для торта:
Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 150 мл.
разрыхлитель - 2 ч.лож. (или 1 ч.лож. гашеной соды)
мука - 500 гр.
Крем для торта:
Вареная сгущенка – 1 банка.
Сливочное масло – 200 гр.
Способ приготовления:
Сначала приготовим тесто.Для этого смешаем яйца с маргарином (или маслом). Затем добавим молоко и перемешаем.После этого добавим разрыхлитель и муку и замесим не очень крутое тесто.Слепим из него комочек и положим в холодильник на 1 час.По-прошествии часа приступим к выпеканию.Тесто на торт «муравейник» можно порвать на маленькие кусочки, ( или же пропустить через мясорубку отрезая небольшие порционные кусочки). Во втором случае выпеченное тесто нужно будет раскрошить. Противень застелем бумагой для выпечки, выложим на него наше тесто и поставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.Для крема.Взобьем масло до пышного состояния, добавим сгущенку и взобьем до однородной массы.Перемешаем выпеченное тесто с кремом и выложим горкой, придав ей форму муравейника.Украсим тертым шоколадом и поставим в холодильник, чтобы торт как следует пропитался.