тесто песочное – 1 кг.
для начинки:
брусника – 1 стакан
яблоко – 3 шт.
сахар – 0,5 стакана
крахмал – 1 ст. л.
корица – 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Песочное тесто раскатать и запечь в духовке.Соединить бруснику, крахмал и сахар. Перемешать. Разложить на корж. Сверху положить яблоко, нарезанное ломтиками. Посыпать сахаром и корицей. Запекать в течение 15-25 минут в разогретой духовке.