Ингредиенты:

Сахарный песок – 130 г,
масло сливочное – 100 г,
яйца – 2 шт.,
сливки или молоко – 100 мл,
разрыхлитель – 1 ч.л.,
соль - щепотка,
мука – 200-300 г (1, 5 стакана),
мармелад формовой – 6-12 шт. (в зависимости от размера)

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и яйцами до легкой светлой массы. Влить сливки (молоко). Муку смешать с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в яично-сахарную массу. Перемешать. Подготовленное тесто разложить по формочкам для маффинов на 2/3 высоты. Если формочки металлические, их необходимо предварительно смазать маслом и слегка подпылить мукой. Если формочки силиконовые – ничем не смазывать. В центр каждой формочки с тестом положить по целой или по половине мармеладки, чуть ее притопив. Выпекать маффины в предварительно нагретой духовке в течение 20- 25 минут. В готовых маффинах мармеладки окажутся на дне.

...

Ингредиенты:

- Слоеное дрожжевое тесто – 1 уп,
- Брынза – 150 г,
- Сыр – 100 г,
- Укроп,
- Яйца – 1 шт,
- Семена кунжута.

Способ приготовления:

Натираем на крупной терке сыр и брынзу. Укроп рубим и перемешиваем с сыром. Тесто нарезаем кусочками и немного раскатываем их,Вдоль каждого из них в центре выложить начинку. Края трубочки соединить. Одну сворачиваем спирально, выкладываем в центр формочки швом вниз.Другие трубочки выкладываем плотно друг к другу и соединяем между собой. Даем настояться в течение получаса, смазываем яйцом и обсыпаем кунжутом. Запекаем в духовке минут 40, разогретой до 180 градусов.

...

Ингредиенты:

пюре фруктовое – 1 стакан
сахар – 1 стакан
вода – 2,5 стакана
крупа манная – 3 ст. л.

Способ приготовления:

В кастрюлю влить воду. Добавить сахар, фруктовое пюре и манную крупу. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. На среднем огне дать закипеть. Варить в течение 15-20 минут. Снять с огня. Остудить. Взбить. Разложить по формочкам. Убрать в холод.

...

Ингредиенты:

куриные яйца — 3 штуки;
сахар — 150 грамм;
майонез — 250 грамм;
мука пшеничная — 2 стакана;
разрыхлитель для теста или сода гашеная уксусом — 1 чайная ложка;
яблоки — 2 штуки.

Способ приготовления:

Интересный рецепт яблочной шарлотки на майонезе нашла недавно в интернете. Отзывы были разные: от положительных до резко отрицательных. Но пока не попробуешь, не поймешь. Получилось очень даже ничего.Яйца и сахар взбиваем венчиком в глубокой миске. Добавляем разрыхлитель и майонез. Размешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Должно получиться как густая сметана. Яблоки режем произвольно. Вводим в тесто. Выпекаем яблочную шарлотку в духовом шкафу при 180 градусах 1 час. Приятного чаепития.

...

Ингредиенты:

1 ст. сметаны
1 ст. молотого мака
1 ст. манки
1 ст. сахара
3 яйца
? ст.л. корицы
100 гр. сливочного топленого масла
панировочные сухари
1 ч.л. соды
орехи – по вкусу

Для приготовления крема:
1 ст. сметаны
0,5 ст. сахара

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашнего торта с маком. Данный торт готовится быстро, а мак придает ему пикантный вкус и аромат.Желтки отделите от белков.Всыпьте сахар. Тщательно разотрите желтки с сахаром.Мак потолките в ступке или в кофемолке.Добавьте мак к растертым желткам. Добавьте сметану, корицу. Всыпьте манку.Добавьте топленое масло.Все тщательно перемешайте, добавьте 1 ч.л. гашеной соды.Белки взбейте в крепкую пену.Добавьте взбитые белки в тесто. Форму для выпечки посыпьте панировочными сухарями.Осторожно влейте тесто. Выпекайте торт в разогретой до 200°С духовке 30-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой или спичкой.Приготовьте крем: смешайте сметану и сахар, взбейте. Получившимся кремом залейте готовый торт, сверху посыпьте толчеными орехами. Приятного вам чаепития!

...