Ингредиенты:

Для теста:
- 3,5 стакана муки
- 1 пачка масла (200 гр.)
- 3 ст. л. сахара,
- 0,5 ч. л соли
- 1 ст. ложка растит. масла
- 1 стакан теплой воды (можно попалам с молоком)
- 1 пакетик дрожжей

Начинка:
- вишня без косточек
- 2 яблочка
- замороженная малина
- пол стакана очищенных грецких орешков

Способ приготовления:

Масло перетирете вместе с мукой, добавьте сахар, соль, раститительное масло. В воду добавлем дрожжи и отправляем в смесь с мукой и маслом. Замесить тесто (если полчается немного жидковатым, добавить муки, или наоборот если слишком густым - водички, все зависит от сорта муки и оставлем на 30 минут.Готовим начинку: вишню без косточек можно взять замороженную, но перед тем как положить надо слить всю жидкость,яблоки режем на дольки и можно взять замороженную малинку (конечно если сезон, лучше все свежее) и грецкие орехи мелко порубленнубим.Итак делим тесто на две части, раскатываем, укладываем ягоды, орешки и яблочки, посыпаем сахаром по вкусу и накрываем второй частью теста, можно сделать фигурную крышечку, по желанию, смазываем желтком и выпекаем минут 20-30, в общем до готовности. Вынимаем. Можно украсить половинками карамелизированных орешков.

...

Ингредиенты:

маргарин мягкий – 50 гр.
сахар – 50 гр.
мука – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
какао – 1 ст. л.

Способ приготовления:

Соединить сахар, маргарин, яйцо, какао и муку. Тщательно взбить. Разлить по маленьким формочкам для кексов, смазанные маслом. Выпекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

...

Ингредиенты:

яйца – 4 шт.
сахар – 0,5 ст.
крупа манная – 2/3 ст.
сахар ванильный – 1 пакетик
молоко – 1,5 ст.
какао порошок – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Отделите яичные желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, а белки взбейте. 

Соедините растертые с сахаром желтки и манную крупу, добавьте ванильный сахар и взбитые белки, аккуратно все перемешайте движениями сверху вниз. Затем добавьте какао либо ко всей массе, либо к одной ее части, тогда манник у вас получится двухцветным, наподобие «зебры». 

Форму для выпечки как следует смажьте маслом, посыпьте сухарями (или, по желанию, манной крупой) и выложите тесто. Если вы хотите приготовить двухцветный манник, то выкладывайте тесто обоих видов по очереди ложкой. 

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при небольшой температуре 35-40 минут. 

Когда манник будет готов (это можно легко проверить спичкой или зубочисткой: она должна выходить из манника сухой), залейте его молоком и на 5-7 минут поместите обратно в духовку, пока молоко не впитается.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

180 гр. муки
110 гр. сахара
1 яйцо
100 гр. масла
100 гр. орехов
1 белок
1/2 ч.л. корицы
400 гр. консерв. абрикос

Способ приготовления:

Смешайте в блендере муку, 80 гр. размягченного масла, яйцо, 30 гр. сахара и корицу…Выложите в смазаную маслом разьемную форму. Приготовьте ореховую массу: нужно перемолоть подсушеные орехи, смешать с 80 гр. сахара и белком. Выложите ореховую массу на тесто. Сверху еще положите абрикоски – пофантазируйте с узором, теперь можно ставить в духовку – выпекать нужно при 180 гр. 30-35 минут.

...

Ингредиенты:

- сметана нежирная - 450 гр.
- желатин - 4 ч. лож.
- мелкозернистый творог - 400 гр.
- сахарная пудра по вкусу
- красители

Способ приготовления:

Желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной прохладной воды.Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и распущенный на водяной бане желатин. Разделим смесь на три части, две из которых окрасим в разные цвета. Теперь выливаем по очереди строго в середину по 4 ст. лож., пока все не кончится. Ставим в холодильник примерно на 4 часа.

...