![Роллы хосо-маки с угрем (Унаги) Роллы хосо-маки с угрем (Унаги)](/images/rolly-xoso-maki-s-ugrem-unagi_9942.jpg)
рис 100г
рисовый уксус 500мл
лист нори размером 10х7 см
соус Мирин 40мл
сахар 2 ст.ложки
лимон 1/4
водоросли комби 10г
свежий огурец 1шт
копченый угорь 20г
кунжут
Способ приготовления:
Приготовить рис для суши, одним из описанных способов описанных в категории "Суши. Копченый угорь и огурец нарезать тонкими длинами полосками для начинки роллов. При разложении начинки на рис, посыпать кунжутом. Как свернуть хосе маки роллы описано на странице Технология приготовления хосо-маки роллов, в категории "Суши".