Ингредиенты:

гороховые хлопья — 2 стакана;
вода — 3 стакана;
растительное масло — 100 грамм;
чеснок — 6-7 зубчиков;
свекольный сок — 3 столовые ложки;
кориандр — 2 чайные ложки;
соль — 2 чайные ложки;
мускатный орех — щепотка;
перец чёрный молотый — щепотка.

Способ приготовления:

Человек, вступающий в ряды вегетарианцев, начинает употреблять овощи и фрукты, а ведь так хочется полакомится на завтрак любимым бутербродом с колбасой. Предлагаю вам следующий рецепт колбасы для вегетарианцев. На вкус она немного похожа на бюджетный вариант мясной колбасы. К тому же, самые белковые продукты — это бобовые, поэтому она порадует не только язык, но и организм.

Гороховые хлопья, заливаем 3 стаканами кипятка и варим 10-15 минут до готовности. Добавляем: соль, перец, мускатный орех, кориандр, растительное масло и свекольный сок. Измельчаем блендером. У меня погружной и получилось не совсем мелко, очень важно чтобы масса была однородной. Берём полтора литровую пластиковую бутылку и срезаем верхушку. Заполняем её получившейся массой. Убираем остывать на балкон или в холодильник на 1 час. Затем бутылку разрезаем и вынимаем содержимое. Режем колбасу кусочками и употребляем по назначению. Храним в холодильнике не больше 2 дней. 

...

Ингредиенты:

Тесто:
600 г муки
1/4 молока
1 пакетик разрыхлителя
200 г сливочного масла
50 г сахара
1/2 ч.л. соли
Начинка:
1,5 кг яблок
4 ст.л. сока лимона
цедра 1 лимона
125 г сахара
1 ч.л. молотой корицы
100 г изюма
100 г рубленого фундука
200 г абрикосового мармелада (у меня было повидло)
100 г сахарной пудры
2 ст.л. сока лимона

Способ приготовления:

В просеянную муку с разрыхлителем положим сахар, масло, соль, молоко и замесим на доске тесто. Накроем и поместим в холодильник на 1 час. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, крупно нарежем, добавим сок лимона, цедру, корицу, изюм, фундук и все перемешаем. Духовку разогреть 200 градусов. Тесто раскатать в пласт, положить его на противень, распределить по всему тесту начинку, а из остатков теста нарезать полоски, которые уложить поверх начинки в виде решетки. Печь пирог 30 минут в духовке на среднем уровне. У готового пирога смазать решетку готовым мармеладом. Из лимонного сока и просеянной сахарной пудры приготовим помадку, смазать ею яблочный пирог.

...

Рецепт печенья Гусиные лапки – для людей, которые любят творог, а также различные изделия на основе творога, но причем сырники с запеканками уже сильно надоели. В этом случае и спасет рецепт печенья «Гусиные лапки» из творога. Даже дети с большим удовольствием едят такое вкусное лакомство.

 

Ингредиенты:

кукуруза консервированная – 1 банка
палочки крабовые – 200 гр.
яйцо – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
майонез
чипсы "Крабовые" – 1 пачка

Способ приготовления:

Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца отварить и нарезать кубиками. Лук измельчить. Соединить крабовые палочки, яйца и лук. Добавить кукурузу. Заправить майонезом. Салат выложить в салатник.Чипсы выкладывать на салат за 3-5 минут до подачи на стол.

...

Ингредиенты:

Для начинки:
100 г замороженных белых грибов
200 г крабовых палочек
2 зубчика (средних) чеснока

Способ приготовления:

Жарим блины (ваш любимый рецепт) и готовим для них начинку из грибов, крабовых палочек и чеснока.Грибы обжарить на растительном масле.Через пару минут добавить крабовые палочки.В конце добавить чеснок. )))

...