Ингредиенты:

- 200 г творога
- 3 банана
- 2 ст. л. муки
- 1 яйцо сахарная пудра или мёд — по вкусу;
- корица.

Способ приготовления:

Бананы разминаем и смешиваем с творогом, мукой, щепоткой соли, яйцом. По вкусу можно добавить сахарной пудры или мёда. Распределяем тесто по формам для кексов (у меня силиконовые) и запекаем в духовке при 180 градусах 35 минут. Даем остыть, достаем сырники и поливаем их медом с щепоткой корицы.

...

Ингредиенты:

лосось 900 г
яйца 4шт.
сыр 80 г
майонез 100 г
соль
зелень

Способ приготовления:

Рыбу разделайте на филе с кожей без костей, нарежьте порционными кусками. Отварите в подсоленной воде до готовности. Сыр натрите на терке, влейте яйца, взбейте и выложите на горячую сковороду. Когда масса затвердеет, уложите на нее куски лосося и подверните ее краяк середине. Полейте майонезом и запекайте до образования золотистой корочки. Перед подачей оформите зеленью.

...

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт
Помидор - 1 крупный
Шампиньены - 1 банка
Сыр твердый - 200г
Маслины - 1 банка.
Оливковое масло или майонез

Способ приготовления:

Филе отварить, порезать небольшими кусочками.С помидора вынуть мягкую часть, а твердую порезать соломкой.Твердый сыр потереть на крупную терку.Все ингредиенты смешать, добавить шампиньены и маслины. Заправить оливковым маслом или майонезом.

...

Ингредиенты:

100 г риса,
1 сладкий перец,
1 помидор,
1 морковь,
1 маринованный огурец,
1 луковица,
масло растительное,
соль,
зелень

Способ приготовления:

Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Все смешать с охлажденным рисом, посолить, заправить растительным маслом. Перед подачей украсить зеленью.

...

Ингредиенты:

рулька свиная - 1 шт. (около 1
кг) семян фенхеля - 5 гр.
семена китайского ясеня - 10 гр.
черемша мелко нарезаная - 15 гр.
имбирь молотый - 2 ч. ложки
корица меленная - 2 ч. ложки
соль - 5 ст. ложек
зелень петрушки

Способ приготовления:

Свиную рульку хорошо промыть, обработать и удалить кость. Шкурку проткнуть в нескольких местах кулинарной иглой, мясо натереть солью и черемшой, прибавить имбирь, корицу, фенхель и семена китайского ясеня. Выдержать в закрытой посуде при комнатной температуре в течение 10–12 часов.Маринованное мясо промыть, залить небольшим количеством воды, довести до кипения, варить на слабом огне 2 часа.Готово мясо перевести в глубокую форму, залить процеженным бульоном так, чтобы жидкость полностью его покрыла, и поставить в холодильник к застудневанию.Перед подачей нарезать мясо ломтиками, заключить на блюдо и оформить зеленью.

...