Ингредиенты:

500 гр желтых и красных томатов черри, разрезанных пополам
150 гр оливок без косточек
1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
1 ст.л. столового уксуса
1 пучок свежего базилика
1 пучок свежего майорана
10 ст.л. оливкового масла
400 гр спагетти
соль, перец

Способ приготовления:

Действительно простой, быстрый и удивительно вкусный рецепт спагетти, который всегда понравится вашим друзьям. Можно подавать как самостоятельное блюдо,а можно в качестве гарнира к жареной рыбе.В большой миске разомните томаты руками или толкушкой. Добавьте оливок, чеснок и уксус. Порвите листья базилика и майорана и добавьте в смесь овощей. Полейте оливковым маслом. Потушите на разогретой сковороде 10 минут.Отварите пасту в подсоленной воде до состояния, которое итальянцы называют al dente. Промойте готовые спагетти в воде, смешайте в сковороде с томатной смесью. Посолите и поперчите, затем выложите на тарелки.

...

Ингредиенты:

фарш мясной 500 г
картофель 1 шт.
лук репчатый 1 головка
яичный желток 1 шт.
свекла маринованная 1/2шт.
молоко 4 ст. ложки
сухари панировочные 4 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
соль

Способ приготовления:

Лук порубите и спассеруйте на масле. Мясной фарш, молоко и желток взбейте до получения однородной массы, добавьте натертый на мелкой терке картофель, мелко нарезанную свеклу, пассерованный лук, посолите, перемешайте. Сформуйте из приготовленной массы котлеты, запанируйте их в сухарях, обжарьте до образования золотистой корочки и прогрейте в духовке. Подавайте котлеты с отварным картофелем и маринованными огурцами.

...

Ингредиенты:

картофель 3шт.
морковь 1шт.
лук 1шт.
лук порей 1стебель
фасоль зелёная мороженая 130г
горошек мороженый 130г
сыр твёрдый или плавленные сырки 200г
укроп мороженый 1ст. лож.
оливковое масло 2тс. лож.
соль, перец, лавровый лист, душистый перец горошком по вкусу

Способ приготовления:

Это очень быстрый в приготовлении суп.Главное иметь замороженные горошек и фасоль в морозилке.Сыр можно заменить плавленными сырками, главное, чтобы они были хорошего качества и с большим процентом жирности. Из картофеля, моркови, лука репчатого и порея варим овощной бульон. Когда продукты готовы, вынимаем их и делаем из них пюре, которое отправляем обратно в бульон.Морковь мелко нарезаем, она придаст супу яркость. Добавляем фасоль. Добавляем горошек. Сыр нарезаем мелкими кубиками и отправляем в суп.В конце варки добавляем оливковое масло, укроп, лавровый лист, душистый перец, соль и молотый чёрный перец. За счёт сыра суп получается сытным.

...

Ингредиенты:

1 стакан кефира
2 ч. л. меда или фруктозы/сахара
1/2 стакана клубники

Способ приготовления:

Рецепт очень простой. Все перемолоть в блендере, разлить по формочкам и в холодильник, примерно на час.

...

Ингредиенты:

800г селедки,
2 луковицы,
50г хлеба,
200г картофеля,
3 ст.ложки растительного масла,
соль.

Способ приготовления:

Очистить селедку от кожи, выпотрошить, отрезать хвост и голову. Вынуть хребет, филе мелко нарубить.Лук очистить, вымыть и мелко нарезать, обжарить на растительном масле.Хлеб слегка размочить в воде и отжать. Картофель вымыть, сварить с кожурой, остудить, очистить и мелко нарезать.Булку, картофель, жареный лук и селедку соединить и тщательно перемешать. Сформировать из фарша котлеты, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать на стол лучше всего с кисло-сладким соусом.Совет.Если сельдь слишком соленая, вымочить ее в молоке. Она не только отдаст лишнюю соль, но и приобретет необыкновенно нежный вкус. Делается это так: в керамическую посуду положить сельдь и залить ее молоком так, чтобы оно покрывало рыбу. Оставить на час, слить молоко и обмыть сельдь холодной водой.

...