Ингредиенты:

- бульон овощной – 1,25 л.
- картофель – 200 гр.
- морковь – 1-2 шт.
- лук-порей – 150 гр.
- молоко – 0,5 стакана
- маргарин – 50 гр.
- перец черный – по вкусу
- соль – по вкусу
- булка – 1 шт.
- жир – 30 гр.

Способ приготовления:

Картофель почистить и нарезать ломтиками толщиной с монету. Белую часть лука-порея нарезать кольцами.В кастрюле растопить маргарин. Добавить лук-порей и морковь. Обжарить в течение 1-3 минут. Добавить бульон и картофель. Посолить. Поперчить. Варить до полной готовности.Булку нарезать соломкой и обжарить. В готовый суп добавить молоко.Подавать, украсив измельченной зеленой частью лука-порея и приготовленной булкой.

...

Ингредиенты:

Куриное филе 250 г
Подсолнечное масло рафинированное 40 мл
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый 1 щеп.
Макароны 3 ст.
Вода 2,5 ст.

Способ приготовления:

Куриное филе нарезаем кусочками. Наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем филе. Выбираем режим “Жарка” , выставляем время приготовления 13 минут. Готовим при закрытой крышке, периодически открываем и перемешиваем. Пока филе обжаривается нарезаем полукольцами репчатый лук. Чеснок измельчаем. За 3 минуты до окончания функции “Жарка” добавляем к филе лук и чеснок, продолжаем обжаривать. В конце солим и перчим по вкусу. Закладываем макароны. Наливаем воду, обычную, из-под крана, перемешиваем. Выбираем режим “Спагетти” и нажимаем старт. Макароны будут готовы после звукового сигнала. У меня они приготовились за полчаса. Готовые макароны перемешиваем. 

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- 1 курица (~1,5 кг)
- 3 апельсина
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. оливкового масла
- 3 ст.л. горчицы (желательно зернистой)
- соль и черный молотый перец(или приправа)

Способ приготовления:

Запеченная медовая курица с горчичным привкусом - очень вкусное и пикантное блюдо для Вас и Ваших гостей в праздничные дни!Смешать мед и горчицу. Втереть эту смесь под куринцю кожу и снаружи. Курицу немного натереть солью и черным молотым перцем или приправой по вкусу.Положить курицу в форму для запекания. Апельсины разрезать на 4 части. Выдавить сок из апельсинов сверху на курицу, положить их внутрь. Курицу взбрызнуть оливковым маслом.Духовку разогреть до 200 градусов. Курицу запекать в духовке около 1 часа, пвремя от времени поливая выделяющимся соком. Если кожа курицы сверху начнет подгорать - накройте фольгой.Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 мин перед тем как разрезать. Выложить в блюдо, украсить готовыми овощами.

...

Ингредиенты:

2 стакана пшеницы
1 стакан мака
100 г меда (или 1/2 стакана сахара)
30 г очищенных орехов
50 г изюма
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток, довести до кипения, откинуть на сито, облить холодной водой, сложить в кастрюлю или глиняный горшок, снова залить водой и варить до готовности зерен.Вымыть стакан мака, обдать его кипятком, а затем холодной водой, истолочь в ступке, пока масса не побелеет, добавить мед, можно немного соли. Добавить измельченные орехи, ошпаренный кипятком и отцеженный изюм.

...

Ингредиенты:

1 кг сладкого стручкового перца,
200 г риса, 200 г свежих грибов,
100 г репчатого лука,
120 мл растительного масла,
250 г помидоров,
черный молотый перец,
петрушка,
соль.

Способ приготовления:

Лук, часть помидоров, грибы мелко нарезать. Добавить промытый рис. Смесь пожарить несколько минут, посолить,поперчить, добавить 300 мл горячей воды и варить до полуготовности риса. Наполнить смесью подготовленныестручки перца, уложить в кастрюлю, добавить натертые помидоры, масло и 200 мл горячей воды. Тушить на слабом огне.

...