|
19.09.2024
18.09.2024
16.09.2024
16.09.2024
15.09.2024
|
|
|
|
Ингредиенты: 200 грамм свиной вырезки; 1 помидор; 1 стебель лука-порея; растительное масло; листья салата. Маринад: 20 грамм свежего корня имбиря; 4 столовые ложки соевого соуса; 1 столовая ложка саке. Способ приготовления: Имбирь мелко натереть, отжать сок, соединить его с соевым соусом и саке. Свинину нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм и залить маринадом, оставить на холоде на 15-20 минут. После чего мясо вместе с маринадом разложить в один слой и на сковороде с разогретым маслом жарить на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Листья салата промыть, обсушить, уложить на тарелки. Сверху выложить кусочки свинины. Посыпать колечками лука-порея, полить соусом, образовавшимся при жаренье. ...
Ингредиенты: 250 г авокадо, 160 г креветок в панцире, 70 г лимона, 14 г зелени, 30 г китайского салата, 60 г соуса "Калипсо", 16 г маслин. Для соуса: 50 г майонеза, 25 г кетчупа, 13 г бренди, 25 г ананасового сока. Способ приготовления: Креветки отваривают, отделяют панцирь от мякоти. Авокадо делят на две равные половинки, очищают от кожицы и косточки, затем выкладывают на салатный лист, сбрызгивают соком лимона. В ложбинку авокадо выкладывают креветки, заправленные соусом "Калипсо". Фаршированное авокадо украшают зеленью, долькой лимона и маслиной. Соус "Калипсо": смешать майонез, кетчуп, бренди, ананасовый сок. ...
Ингредиенты: несколько листиков свежей мяты чайная ложка коричневого сахара (можно обычного) 50 мл белого рома один лайм лёд 60 мл содовой Способ приготовления: Мохито — это коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Существует два вида мохито: алкогольный и безалкогольный. Он происходит с острова Куба. Название переводится буквально с испанского языка, как «мокрый».Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, содовая и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков.Для начала в стакан насыпать коричневый сахар. Затем половинку лайма разрезать на две четвертинки и выжать в стакан руками, шкурку тоже в стакан. Сверху положить мяту и размять пестиком или ложкой, пока мята не начнет сильно пахнуть. Потом насыпать лёд. Налить ром и содовую, насколько останется места в стакане.Наслаждайтесь! ...
Ингредиенты: 4 стакана сахара 1/2 стакана растворимого кофе 3 стакана воды 1/4 ст.л. соли 1 1/2 стакана водки 3 ст.л. ванильного экстракта Способ приготовления: Оказывается, приготовить великолепные ликеры в домашних условиях совсем не сложно. Предлагаю начать с вкусного кофейного.Для этого:1. Смешать в большой посуде воду и сахар. Размешать до полного растворения сахара.2. Добавить остальные ингредиенты и тщательно размешать. Хорошенько охладить. Оставить на 2-3 часа. Хранить в закрытых бутылках в холодном месте. ...
Ингредиенты: 150 г печенки, 100 г белого хлеба, немного молока, 1 яйцо, по 1 ст. ложке тертого лука и мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки жира, соль, перец, щепотка майорана, панировочные сухари. Способ приготовления: Печень наскоблить ножом. Лук и петрушку слегка обжарить в жире. Белый хлеб размочить в молоке, размять, смешать с яйцом, прибавить специи. Смешать все вместе в однородную массу. Добавить панировочные сухари, чтобы можно было замесить клецки. Этой массе дать постоять 1/2 ч, затем смочить руки водой и скатать клецки величиной с орех. Вскипятить мясной бульон или воду, опустить в нее клецки и варить 10—12 мин. ...
1 ... 2241 2242 2243 2244 2245 2246 2247 2248 2249 ... 2437
Назад
Вперед
|
|