|
19.09.2024
18.09.2024
16.09.2024
16.09.2024
15.09.2024
|
|
|
|
Ингредиенты: 225-250г муки, 50мл растительного масла, 50г фруктозы, 1-2 банана, 1 ст.л. отрубей, начинка – 400г мандаринов, 50г фруктозы, 0,5 ст.л. корицы, по 0,5 ч.л. агар-агара (можно заменить 1,5 ч.л. яблочного пектина) и молотого имбиря Способ приготовления: Пюрировать бананы в блендере до однородности или размять вилкой, смешать с 50г фруктозы, влить масло, перемешать, постепенно всыпать муку и замесить тесто ложкой, затем руками. Тесто должно получиться не очень липким, плотным, эластичным. Смазать маслом форму для запекания, посыпать отрубями, равномерно распределить их по дну и стенкам. Раскатать тесто в круглую лепешку, выложить ее в форму, сделав дно и борта пирога, примять к стенкам формы, обрезать излишки. Для начинки очистить мандарины, разобрать на дольки, разрезать каждую пополам, всыпать 50г фруктозы, корицу, имбирь, перемешать, всыпать агар-агар или пектин, перемешать, выложить начинку на тесто. Поставить пирог в разогретый до 180градусов духовой шкаф, запекать 45мин на среднем уровне духовки. Дать пирогу немного остыть в форме, затем достать и подать теплым. ...
Ингредиенты: филе мясистой рыбы без мелких костей
панировочные сухари
мука
яйцо
растительное масло для жарки
перец и другие специи по вкусу
соль Способ приготовления: Выбираем вид рыбы без мелких косточек, на ваш вкус. Филе лучше сделать самостоятельно. Режем мякоть на порционные кусочки. Вываливаем каждый кусочек в муке. В муку добавляем соли больше обычного, чтобы рыба просолилась. Специи. Обмакиваем кусочек во взбитом яйце. Его тоже солим и приправляем специями. Панируем в сухарях. Далее можно готовить рыбу разными способами. Зажарить над углями с помощью решётки или пожарить рыбу на сковороде. Приятного аппетита!!! ...
Ингредиенты: - мандарин – 4 шт. - банан – 1 шт. - манго – 1 шт. - персик – 2 шт. - киви – 1 шт. - мед – 2 ст. л. - сок апельсиновый – 1 ст. л.Приготовление:Мандарины почистить и ра Способ приготовления: Ингредиенты:- мандарин – 4 шт.- банан – 1 шт.- манго – 1 шт.- персик – 2 шт.- киви – 1 шт.- мед – 2 ст. л.- сок апельсиновый – 1 ст. л.Приготовление:Мандарины почистить и разделить на дольки. Банан, киви и манго почистить, нарезать. Персик помыть и нарезать. Подготовленные фрукты нанизать на шампуры.Приготовить соус. В кастрюльке соединить мед и апельсиновый сок. Поставить на разогретую плиту. Нагревать в течение 2-3 минут.Подготовленные фруктовые шашлыки полить медовым соусом. ...
Ингредиенты: салат Ромэн (можно рукколу или салатный микс) - 300г; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло; белый батон (нарезанный кубиками) - 200 г; помидоры черри - 2-3 шт.; для соуса: яйцо - 1 шт.; горчица - 1 ч.л.; лимон - 1/2 шт.; оливковое масло - 100 мл; бальзамический уксус; соль, перец - по вкусу Способ приготовления: На большое блюдо нам понадобится около 300 г салата – лучше Романо, но можно и рукколу, и какой-нибудь салатный микс. Само блюдо нужно натереть долькой чеснока и выложить на него промытый и обсушенный салат. Далее приготовим гренки – в оливковое масло на 1 час положим раздавленную дольку чеснока, затем чеснок уберем и обжарим в масле кубики белого батона – около 200 г. Как зарумянятся – выкладываем их на противень, посыпаем любой смесью итальянских трав и подсушиваем в духовке минут 15. Остывшие гренки выкладываем на салатные листья, сверху по желанию выкладываем креветки, посыпаем крупно тертым пармезаном и заливаем заправкой.Для заправки куриное яйцо зальем кипятком ровно на 1 минуту, затем разобьем его в чашку, добавим 1 чайную ложку горчицы, зубчик чеснока, сок половины лимона, 100 мл оливкового масла, чайную ложку бальзамического уксуса, соль и перец, все разболтаем вилочкой и польем салат. Можно сверху добавить 2-3 помидорки черри, разделенные на 4 части. ...
Ингредиенты: - Блинная мука – 1.5 стакана, - Яйца – 2 шт, - Молоко – 0.5 стакана, - Разрыхлитель – 1 ч.л., - Сушеная вишня без косточек – 4 ст.л., - Растительное масло – 2 шт, - Сахар, - Соль. Способ приготовления: Молоко разбавляем кипяченой водой. Вишню моем и обсушиваем. В глубокое блюдо вливаем разбавленное молоко, яйца, добавляем муку, разрыхлитель, сахар, соль, после чего тщательно все взбиваем веничком, пока не получится однородная масса. Добавляем вишню, перемешиваем.Разогреваем масло на сковороде и ложкой вливаем оладьи, которые обжариваем с двух сторон. ...
1 ... 2261 2262 2263 2264 2265 2266 2267 2268 2269 ... 2437
Назад
Вперед
|
|