Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер





11.11.2024


09.11.2024


07.11.2024


31.10.2024


30.10.2024





Яндекс.Метрика






Пирог «Сметанный»

Пирог «Сметанный»
Ингредиенты:

мука – 1,5 стакана
яйцо – 3 шт.
сметана – 250 гр.
сахар – 1 стакан
ванилин

Способ приготовления:

Яйца соединить с сахаром и взбить. Добавить сметану, ванилин и муку. Тщательно перемешать.Тесто переложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке.

...
 

Технология приготовления роллов Хocoмаки (hosomaki)

Технология приготовления роллов Хocoмаки (hosomaki)
Ингредиенты:

Способ приготовления:

Заметим то, что у нори есть внешняя (более блестящая) сторона, и внутренняя (менее блестящая). Для приготовлении роллов, мы кладем нори внешней стороной вниз, потому что потом мы будем ее заворачивать, и она окажется сверху. Для приготовления тонких роллов нам понадобится половинка листа нори. Складываем нори пополам, и отрываем половину. Смачиваем руки в тэдзу (раствор рисового уксуса с водой в равных пропорциях), отряхиваем лишнее.

...
 

Каравай из блинчиков с печенью

Каравай из блинчиков с печенью
Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная 200 г
молоко 500 г
сахар 15 г
соль
яйцо 1 шт.
масло растительное 1 ст. ложка

ДЛЯ ФАРША:
печень куриная 250 г
сметана 50 г
масло сливочное 40 г
лук репчатый 1 головка
яйца вареные 4шт.
соль,
перец черный молотый

Способ приготовления:

Яйцо взбейте с солью и сахаром. Добавьте молоко и муку, замесите тесто и испеките блинчики, поджаривая их с обеих сторон.Лук измельчите и обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанную печень, жарьте все вместе еще несколько минут. Добавьте в фарш рубленые яйца, сметану, перемешайте, посолите, поперчите.Глубокую форму смажьте маслом и уложите в нее блинчики, перекладывая их фаршем.Запекайте каравай в духовке 30 минут и подайте, выложив на блюдо.

...
 

1 ... 2509 2510 2511 2512 2513 2514 2515 2516 2517 2518 Назад Вперед