Главная
Ингредиенты: овощи (кабачки, помидоры, лук),
манная крупа
немного специй
растительное масло 50 гр,
молоко 0,5-1 ст.
Способ приготовления:
Кабачки хорошо вымыть и очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной примерно 1 см, обвалять в меси манной крупы и специй. Полученные дольки кабачка выкладываем на противень, перемежая с кружочками помидора и лука. Сбрызнуть всё растительным маслом и поставить в разогретую духовку. Температура 200, время 10 минут. Лучок подрумянится, вынимаем из духовки, добавляем молоко и укрываем всё фольгой. И опять ставим в духовку на 30 минут. Готовые овощи достаём, открываем и ... едим с удовольствием!