1 репка
1 стакан воды
1 ст.л. оливкового масла
1 горсть свежего базилика (+ пара листков для украшения)
Способ приготовления:
Репу помыть, почистить, порезать кубиками, измельчить в блендере. Добавить остальные компоненты и взбить до полного растворения. Разлить по бокалам и украсить веточкой базилика или петрушки.