Главная
Ингредиенты: щука: 1 тушка
лук: 1 шт.
морковь: 1 шт.
специи: по вкусу
водка: 50 гр.
Способ приготовления:
Эта уха имеет особый вкус, так как готовится из щуки.Щуку нарезать крупными кусками, залить 2 литрами воды.Варить вместе с целой нечищеной луковицей, морковью, солью и специями 15 -20 минут.Снять с огня, добавить в горячую уху водку.