Суп молочный с арахисом

Ингредиенты:

вода - 1 стакан
молоко - 1 стакан
арахис - 2/3 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления:

Ядра орехов подсушите в духовке до золотистого цвета, затем измельчите в кофемолке. Полученную муку всыпьте в кипящую воду, посолите, поперчите, перемешайте и оставьте на 30 минут. Затем влейте горячее молоко и доведите смесь до кипения. При подаче полейте суп растопленным маслом.