Лимонный мед

Ингредиенты:

1 крупный лимон с тонкой шкуркой
50 г корня имбиря
мед натуральный

Способ приготовления:

Вкусная профилактика гриппа и ОРЗ. Лимон нарезать на четвертинки, сложить в банку (у меня пол-литровая). Корень имбиря очистить и мелко порубить, добавить к лимону. Все залить (если жидкий) медом. Если мед загустел, то наполнить банку сколько влезет. Мед постепенно будет стекать на дно банки, смешиваясь с лимонным соком. Хранить в прохладном месте. Через два месяца мед превратиться в желеобразное вещество и тогда его можно применять вместо леденца при першении в горле. А пока – добавлять в чай или просто кушать ложкой.