Творожный завтрак

Ингредиенты:

кефир - 1 литр в картонном пакете (это важно!)
печенье или хлопья - 100 грамм
сухофрукты любые (или свежие фрукты - ягоды) - 100 грамм

Способ приготовления:

Очень вкусный, легкий завтрак!Если в холодильнике лежит закрытый пакет кефира, а пить его уже нет сил, то из него можно приготовить легкий "творожок".Положите пакет с утра в морозилку, а вечером разрежьте и откиньте на мелкое сито или марлю. К утру получится нежная сметанная масса, очень легкая, по сравнению со сметаной. И очень недорогая, по сравнению с покупным творогом. :-)А для полного счастья делаем так. В стакан кладем мелкораскрошенное печенье. (Еще более низкокалорийный вариант - овсяные хлопья.) Сверху - нарезанный чернослив, затем часть "творожка". И повторяем, пока не закончатся ингредиенты. :-)Вкусно, легко, не жирно!